20160202心理健康菜谱视频：回锅肉的做法（上）

鸡蛋的作法是十分多的，不同部位的鸡蛋有不一样的口感，烹饪的方式纯净也会大为差异性，常有吃有利我们的身心健康。那么日常生活当中回锅肉的作法是怎样的呢?那就让我们两兄弟跟随着身心健康菜肴截图栏目来看看吧!

该截图主要手写参考：

回锅肉的作法

材料

连皮五花鸡蛋400克，青蒜2根。

山葵1颗，浅蓝椒1颗，姜片5片。

配料

郫县浅蓝猪油豆瓣酱，1又1/2大匙。

配料1大匙，生抽1大匙。

作法

1、首先行我们要将连皮鸡蛋清洁干净，然后在替换成无毛，然后再次将其装进盆锅当中煮至煎，变软身自带才会。

2、将煮好的鸡蛋洗涤干净放凉，做成薄而大的鱿鱼。

3、锅内仅放一茶匙猪油，加到鱿鱼和姜片，用加水自然而然煎水煮至出猪油，表面色泽变金黄色。

4、然后我们就可以转至适度的浅蓝猪油以及豆瓣酱，等到水煮出浅蓝猪油在此之后再次转至适度的生抽，和配料来进行翻水煮。

5、转回青蒜都以浅蓝、山葵。

6、翻水煮至青蒜都以浅蓝、山葵折断生才会。

7、后加到青蒜叶为，翻水煮片刻才会出锅。

回锅肉

材料

煎五花肉1块，青蒜3支，酱油4块，甜菜4粒，调料2支。

调味

辣豆瓣酱1大匙，麻猪油1/3小匙，酱猪油1小匙，酒半小匙，糖半小匙，白醋少许。

作法

1.然后我们就可以将青蒜做成斜片，甜菜和调料做成片状，紧接着再次将酱油和五花肉做成合适的薄片，自带。

2.锅当中烧热适度的猪油，先行加到酱油过猪油至回软后连猪油两兄弟盛出，再次补入1大匙猪油后，加到甜菜片和调料片水煮香，再次转至辣豆瓣酱和鱿鱼转加水煎水煮一下。

3.接着转至酱油、酱猪油、糖、酒水煮至鱿鱼呈薄膜状，再次加到蒜白略水煮一下后，加到蒜橙翻水煮，起锅前再次转至麻猪油和白醋翻水煮不规则才会完成。

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